|
|
|
|
|
|
|
 |
Γιατί ΓΑΙΑ; Πριν έναν αιώνα, σε όλη σχεδόν την Ευρώπη, η μεγάλη πλειοψηφία των παιδιών ζούσε σε αγροτικό περιβάλλον και γνώριζε τη ζωή και τις δραστηριότητες της υπαίθρου. Οι δάσκαλοί τους βασίζονταν σ’ αυτή την καθημερινή εμπειρία ζωής για να μελετήσουν τον κόσμο των έμβιων όντων, τις επικράτειες, τις κοινωνίες… Συχνότατα, κατάγονται και οι ίδιοι από τον αγροτικό κόσμο. Το σημερινό πλαίσιο είναι εντελώς διαφορετικό. Υπάρχει μια όλο και αυξανόμενη συγκέντρωση και των δραστηριοτήτων και των ανθρώπων στις πόλεις, οι οποίες εξαπλώνονται. Ανάμεσα στους αγρότες, οι γεωργοί δεν αποτελούν σχεδόν ποτέ την πλειοψηφική ομάδα. Πολλές οικογένειες δεν έχουν πλέον στενές «αγροτικές ρίζες». Παράλληλα, οι κάτοικοι των πόλεων οι οποίοι, παρόλα αυτά, καταναλώνουν γεωργικά προϊόντα, δεν έχουν πλέον παρά μια αμυδρή εικόνα των σημερινών συνθηκών διαβίωσης και εργασίας που επικρατούν στη γεωργία. Πολυάριθμοι διαχωρισμοί εμφανίστηκαν: - Γιατί παλαιότερα, όλος σχεδόν ο πληθυσμός κατανάλωνε ό,τι παρήγαγε (ήταν κυρίως μια οικονομία επιβίωσης). Σήμερα τα πράγματα είναι διαφορετικά. - Γιατί όλο και μεγαλύτερες αποστάσεις χωρίζουν τους τόπους παραγωγής από τους τόπους κατανάλωσης. - Γιατί τα γεωργικά προϊόντα υποβάλλονται σε όλο και περισσότερους μετασχηματισμούς πριν τεθούν στη διάθεση των αστών. Αποτέλεσμα αυτής της κατάστασης είναι η αμοιβαία παραγνώριση. Δεν δίνεται πλέον ανεπιφύλαχτα η εμπιστοσύνη στους γεωργούς. Νέες ανησυχίες ανακύπτουν, όπως η διαφύλαξη του περιβάλλοντος. Μετά τις πρόσφατες κρίσεις στον τομέα των γεωργικών προϊόντων διατροφής (ΣΕΒ, αφθώδης πυρετός…), η κοινωνία προβάλλει όλο και περισσότερες απαιτήσεις όσον αφορά την προέλευση των προϊόντων διατροφής. Αυτό το γενικό πλαίσιο αποτελεί το σκηνικό της επιχείρησης ΓΑΙΑ. Απευθύνεται στους μαθητές του δημοτικού και αποβλέπει στο να αποκαταστήσει τη νηφαλιότητα στις σχέσεις ανάμεσα σε κόσμους που, παρά τις υποχρεωτικές σχέσεις που τους ενώνουν, δεν γνωρίζονται πλέον όσο πρέπει. TELLUS 1 Το βαλιτσάκι ΓΑΙΑ συγκεντρώνει ένα σύνολο εκπαιδευτικών και παιδαγωγικών εγγράφων, που σκοπό έχουν να παρουσιάσουν τις πραγματικότητες της γεωργίας της Ευρωπαϊκής Ένωσης στα παιδιά ηλικίας 9 έως 11 ετών, που ολοκληρώνουν το δημοτικό σχολείο. Περιέχει: ένα εικονογραφημένο τεύχος "Αποστολή ΓΑΙΑ"· - έξι τεύχη πληροφόρησης σχετικά με τα γεωργικά προϊόντα, αλλά και με τις δραστηριότητες της δασοκομίας της αλιείας και της υδατοκαλλιέργειας, που προορίζονται για τους μαθητές· • Τεύχος 1 Η γεωργία στην Ευρώπη • Τεύχος 2 Οι μεγάλες καλλιέργειες • Τεύχος 3 Φυτοκομία, αμπελοκαλλιέργεια και ιδιαίτερες καλλιέργειες • Τεύχος 4 Οι εκτροφές στην Ευρώπη • Τεύχος 5 Τα δάση στην Ευρώπη • Τεύχος 6 Η αλιεία και η υδατοκαλλιέργεια στην Ευρώπη - παιδαγωγικές καρτέλες· - το τεύχος του εκπαιδευτικού, που περιέχει μια γενική
παρουσίαση του ΓΑΙΑ και κάνει προτάσεις για την ανάγνωση και την παιδαγωγική
εκμετάλλευση του υλικού. Προστίθενται επίσης διάφορες πληροφορίες σχετικά
με την κάθε χώρα της Ευρωπαϊκής Ένωσης καθώς και μια συλλογή καλλιτεχνικών
έργων και ποιημάτων· TELLUS 2 |
|
 |
